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FMS9AB

Management Industriel et Pilotage de la performance Industrial Management and Business Strategy - 3A

Crédits ECTS Credits : 3 ECTS

Durée Duration: 42 heureshours

Semestre Semester : S9

ResponsablePerson(s)  in charge : Ingrid LEROYER, Professeur agrégé, Henri Amet, Maître de Conférences, yves Gueniffey, Maître de Conférences , ingrid.leroyer@mines-nancy.univ-lorraine.fr, henri.amet@mines-nancy.univ-lorraine.fr, yves.gueniffey@mines-nancy.univ-lorraine.fr 

Mots clés : Performance, pilotage, éthique, gestion industrielle, coûts

Pré requis : Ce cours s’adresse à des élèves-ingénieur portant un intérêt au management industriel et à la dimension économique de la gestion d'’entreprise

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Objectif général : outils de gestion dans le monde de l’entreprise, mise en oeuvre de mode de management

keywords : 

Prerequisites :

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Objectives : 

Business strategy consists of making choices for allocating resources (financial, human, technological, organizational, etc.) which will be a long term commitment for the company so as to generate a sustainable profit.

Aspects relating to the economic dimension of a project, of investment, have already been addressed in the first part of the program (S8). As an extension to this, the 3rd year course will deal with the aspects concerning the organization with the aim to optimize performance through good resource management. The emphasis will be on the internal industrial management of the organization as well as between companies.

Program and contents :

Content

• Business strategy

• The contribution of the organization theory

• Management control in service performance (cost calculations, variance analysis,

performance measurements, cost management)

• The principal tools in industrial management

Programmes et contenus :

Objectifs pédagogiques
Le cours a pour objectif d'’apporter un certain nombre d’outils de gestion dont l’usage est très répandu dans le monde de l’entreprise et de sensibiliser sur les différentes implications de la mise en oeuvre de mode de
management.
Contenu – Programme
Le management industriel au service de la performance (principes et outils)
- Introduction à la gestion industrielle
- Présentation des principaux outils : 5S, Kaizen, SMED, Kanban, MRP, six sigma, lean manufacturing…
- Thématiques générales associées : gestion des ressources, notions de changement…
- ERP : objectifs et mise en place
Le contrôle de gestion pour mesurer et piloter la performance (principes et outils)
- Introduction : les apports du contrôle de gestion
- Méthodes de calcul de coûts
- Analyse des écarts
- Tableaux de bord
- Budgets
L'’éthique au service du management ?
Mode d’'évaluation :
L'’évaluation sera basée sur une étude de cas et un contrôle final des connaissances.
Références
L’'essentiel du management industriel : maîtriser les systèmes (production, logistique, qualité, Supply chain), M. NAHKLA, Editions DUNOD, 2009 (2e édition)
Le contrôle de gestion : perspectives stratégiques, N. BERLAND et Y. DE RONGE, Editions Pearson Education (2010)
Contrôle de gestion et gestion budgétaire, C. HORNGREN, A. BHIMANI, S. DATAR, G. FOSTER, Editions Pearson Education 4ème édition (2009), Collection Synthex

Compétences : 

Niveaux

Description et verbes opérationnels

Connaître 

Comprendre 

Appliquer 

Analyser 

Synthétiser

Évaluer

Évaluations :

design of experiments, Lean manufacturing, ERP

• Purchasing and supply (bidding and negotiation, forecasting models)

• Ethics in service management?

Abilities: 

levels

Description operational verbs

Know 

Understand 

Apply 

Analyse

Summarize

Assess

Assessments:

•  Written Test

•  Continuous Control

•  Oral Report

•  Project

•  Written Report

•  Test écrit

•  Contrôle continu

•  Oral, soutenance

•  Projet

•  Rapport