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FMS9AB

Management Industriel et Pilotage de la performance - 3A

 

Crédits : 2 ECTS

Durée : 21 heures

Semestre : S9

Responsable(s) :

 Ingrid LEROYER, Professeur agrégé, Henri Amet, Maître de Conférences, ingrid.leroyer@mines-nancy.univ-lorraine.fr, henri.amet@mines-nancy.univ-lorraine.fr

Mots clés : Performance, pilotage, éthique, gestion industrielle, coûts

Pré requis : Ce cours s’adresse à des élèves-ingénieur portant un intérêt au management industriel et à la dimension économique de la gestion d'’entreprise

.

Objectif général : outils de gestion dans le monde de l’entreprise, mise en oeuvre de mode de management

Programmes et contenus :

Objectifs pédagogiques
Le cours a pour objectif d'’apporter un certain nombre d’outils de gestion dont l’usage est très répandu dans le monde de l’entreprise et de sensibiliser sur les différentes implications de la mise en oeuvre de mode de
management.
Contenu – Programme
Le management industriel au service de la performance (principes et outils)
- Introduction à la gestion industrielle
- Présentation des principaux outils : 5S, Kaizen, SMED, Kanban, MRP, six sigma, lean manufacturing…
- Thématiques générales associées : gestion des ressources, notions de changement…
- ERP : objectifs et mise en place
Le contrôle de gestion pour mesurer et piloter la performance (principes et outils)
- Introduction : les apports du contrôle de gestion
- Méthodes de calcul de coûts
- Analyse des écarts
- Tableaux de bord
- Budgets
L'’éthique au service du management ?
Mode d’'évaluation :
L'’évaluation sera basée sur une étude de cas et un contrôle final des connaissances.
Références
L’'essentiel du management industriel : maîtriser les systèmes (production, logistique, qualité, Supply chain), M. NAHKLA, Editions DUNOD, 2009 (2e édition)
Le contrôle de gestion : perspectives stratégiques, N. BERLAND et Y. DE RONGE, Editions Pearson Education (2010)
Contrôle de gestion et gestion budgétaire, C. HORNGREN, A. BHIMANI, S. DATAR, G. FOSTER, Editions Pearson Education 4ème édition (2009), Collection Synthex

Compétences : 

Niveaux

Description et verbes opérationnels

Connaître 

 

Comprendre 

 

Appliquer 

 

Analyser 

 

Synthétiser

 

Évaluer

 

Évaluations :

  • Test écrit
  • Contrôle continu
  • Oral, soutenance
  • Projet
  • Rapport
  • Aucune étiquette