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ARTEMS7AI / ARTEMS8AI

 

Marketing d’enseigne & innovation commerciale


Crédits : 4 + 4 ECTS

Durée : 22 séances

Semestre : S7 + S8

FICHE SYLLABUS DÉTAILLÉE ICN:



Responsable(s) :

Michel MAKIELA (ICN), michel.makiela@icn-groupe.fr  

Thématique

Les sujets de travail sont déterminés en concertation avec l’entreprise partenaire Cora lors de la rentrée. Voici des exemples de sujets confiés aux étudiants lors des années précédentes :

– la promotion des produits du terroir lorrain et l’implication de l’enseigne dans les partenariats avec les producteurs locaux ;

– le développement d’une famille de produits : par exemple le segment Bio ;

– le développement du service Drive (courses en ligne et retrait sur le parking de l’enseigne) ;

– l’utilisation des smartphones et des réseaux sociaux dans la grande distribution : communication, promotion, fidélisation, point de vente.

Méthode pédagogique

Le cursus se déroule de la manière suivante :

– prise de connaissance du secteur de la grande distribution et de l’entreprise Cora ;

– étude de la zone de chalandise du grand Nancy ;

– présentation des familles de produits ou des nouveaux concepts à étudier.

Après ce tronc commun, les étudiants sont répartis en groupes de 4 à 6 personnes afin d’étudier sur le terrain une famille de produits particulière :

– étude des attentes de la clientèle (enquête via questionnaire) ;

– analyse des ventes des magasins Cora de Nancy ;

– benchmark des concurrents de la grande distribution alimentaire et de la distribution spécialisée ;

– diagnostic ;

– préconisations et plan d’actions.

Évaluation

Ces travaux font l’objet de points d’avancement et d’un dossier avec une soutenance face à la direction du magasin et à la direction marketing de l’enseigne.

 

Évaluations :

  • Test écrit
  • Contrôle continu
  • Oral, Soutenance
  • Projet
  • Rapport
  • Aucune étiquette